Warung Soto Klethuk Mbah Gowak di Kabupaten Blora, Jawa Tengah, merupakan tempat kuliner legendaris yang terkenal sejak tahun 1957. Warung ini tetap berdiri hingga saat ini berkat usaha keluarga dalam mempertahankan resep otentik sotonya. Dengan kuah soto yang bening dan gurih dari kaldu ayam kampung yang dimasak lama, Soto Klethuk Mbah Gowak disajikan dengan berbagai pelengkap seperti nasi, suwiran ayam, telur rebus, kecambah, soun, kucai, dan bawang goreng. Keunikan dari soto ini adalah tambahan “klethuk” yang terbuat dari kentang atau gemblong yang dipotong dadu kecil dan digoreng hingga renyah, memberikan tekstur kriuk yang kontras dengan kuah soto yang lembut.
Para pelanggan dari dalam dan luar kota sering datang ke warung ini untuk menikmati kelezatan Soto Klethuk Mbah Gowak. Selain soto, warung ini juga menyediakan beragam lauk tambahan dan minuman tradisional. Warung yang terletak di Jalan Gunung Lawu Nomor 93, Blora, menyimpan sejarah panjang yang dimulai oleh almarhum Mbah Gowak, seorang perangkat desa yang gigih berdagang soto keliling sejak lama. Dalam setiap hidangan yang disajikan, terdapat nilai tradisi dan sejarah yang masih dijaga hingga kini. Soto Klethuk Mbah Gowak menjadi salah satu hidangan pilihan bagi para pencinta kuliner yang berkunjung ke Blora, Jawa Tengah.
