Pemerintah Kota Jakarta Timur (Jaktim) memastikan takjil yang dijual di Pasar Perumnas Klender aman untuk dikonsumsi setelah diuji secara acak melibatkan personel gabungan. Sebanyak 18 sampel takjil dari 10 pedagang telah diuji dan hasilnya menunjukkan bahwa semua takjil tersebut aman. Sampel makanan yang diuji termasuk berbagai jenis takjil seperti otak-otak ikan, siomay, saus, asinan kerupuk, kue basah, dan es buah.
Pengujian dilakukan untuk mencegah penggunaan zat kimia berbahaya seperti boraks, formalin, dan pewarna tekstil yang seringkali digunakan oleh pedagang nakal. Metode uji cepat digunakan untuk memastikan takjil tidak mengandung bahan berbahaya. Selain itu, komunikasi, informasi, dan edukasi dilakukan kepada pedagang takjil sebagai tindakan preventif.
Setiap tahun, petugas puskesmas di Jakarta Timur melakukan pengawasan pangan takjil di sepuluh kecamatan dan 65 kelurahan. Hal ini sebagai tindak lanjut Pergub DKI Jakarta Nomor 113 Tahun 2017 tentang Penyelenggaraan Keamanan Pangan Terpadu selama bulan Ramadhan untuk mencegah keracunan pangan. Tim pengawasan terdiri dari berbagai instansi seperti Kementerian Kesehatan, Dinas Kesehatan DKI Jakarta, polisi, serta sektor terkait lainnya.
Pengawasan dilakukan dengan mendatangi pedagang di Pasar Perumnas Klender dan mengambil sampel makanan untuk diuji keamanannya. Pedagang yang kooperatif memberikan contoh barang dagangan mereka untuk diuji. Mereka juga diminta informasi kontak dan alamat rumah sebagai langkah pembinaan jika ditemukan bahan berbahaya pada makanan yang dijual. Melalui tindakan ini diharapkan masyarakat dapat mengonsumsi takjil dengan aman selama bulan Ramadhan.
