Kementerian Kesehatan (Kemenkes) melakukan pengawasan terhadap makanan takjil di Jalan Panjang, Kebon Jeruk, Jakarta Barat untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang dijual selama bulan puasa. Tujuan dari pengawasan ini adalah untuk melindungi masyarakat dari makanan yang mungkin mengandung bahan kimia berbahaya. Tim petugas telah mengambil 41 sampel makanan takjil, seperti kolak, kue, dan gorengan, dan langsung melakukan uji sampel di lokasi.
Beberapa zat kimia berbahaya yang diantisipasi oleh petugas termasuk boraks, formalin, metanil yellow, dan rhodamin B. Petugas melakukan uji langsung di lokasi untuk memastikan keamanan makanan yang dijual. Selain itu, pedagang yang berjualan takjil di Jalan Panjang juga bersedia memberikan sampel makanan untuk diuji dan memberikan kontak telepon sebagai langkah pembinaan jika ditemukan bahan berbahaya dalam makanan mereka.
Dengan adanya pengawasan ini, diharapkan masyarakat dapat mengonsumsi takjil dengan lebih aman dan terhindar dari risiko kesehatan. Pemeriksaan terhadap 41 sampel masih dalam proses, dan hasilnya akan segera diinformasikan kepada publik. Upaya ini merupakan bagian dari langkah-langkah pemerintah dalam menjaga kualitas makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat selama bulan puasa.
